Pota de oro
GALARDONES POTA DE ORO
Galardón Pota de Oro 1991:
Doña Salvadora Rodríguez García, que realizó su oficio en Casa Salvadora en El Sandín, La Felguera.
Jurado Galardón Pota de Oro:
- Los miembros de la Junta Directiva de la Sociedad de Festejos y Cultura San Pedro de La Felguera.
Galardón Pota de Oro 1992:
Doña Valentina González, que durante muchísimos años y junto a su esposo
- Oliverio Álvarez, regentó el conocido Restaurante Casa Olivo de La Felguera.
Jurado Galardón Pota de Oro:
- Luis González Bada, articulista y experto gastronómico.
- Antonio Fernández Velasco, experto conocedor de las costumbres locales.
- Ramón Abad, Sidrería El Gaucho, de La Felguera.
- Rufino Roces, D. Julio Naves, Doña Luisa Mª González Nicieza y D. Juan Catalán, en representación de la Sociedad sampedrina.
Galardón Pota de Oro 1993:
Doña Maruja Grana Álvarez, que con su esposo D. Jesús Linera atendieron cariñosamente a todos sus clientes durante muchos años en el Restaurante RoyaI de La Felguera.
Jurado Galardón Pota de Oro:
- Luis González Bada, articulista y experto gastronómico.
- Antonio Fernández Velasco, experto conocedor de las costumbres locales.
- José Luis Álvarez, Restaurante Casa Olivo, de La Felguera.
- Javier Fernández, Sidrería La Pomar, de La Felguera.
- Por la Sociedad organizadora de la convocatoria de este galardón: D. Julio Naves, D. Florentino Braña y Doña Luisa Mª González Nicieza
Galardón Pota de Oro 1994:
Doña Sara Sánchez Camporro, cuyos platos deleitaron a sus clientes en el Bar La Traba de La Felguera, que regentó más de cuarenta años junto a su esposo D. Luis García Huerta.
Jurado Galardón Pota de Oro:
- D. Luis González Bada, articulista y experto gastronómico.
- D. José Luis Álvarez del Restaurante Casa Olivo, de La Felguera.
- D. Javier Fernández de la Sidrería La Pomar, de La Felguera.
- D. Marcelino Tamargo de la Sidrería Olimar, de La Felguera.
- D. Julio Naves, D. Florentino Braña y Doña Luisa Mª González Nicieza, miembros de la Junta Directiva de la Sociedad de Festejos y Cultura San Pedro.
Galardón Pota de Oro 1995:
Doña Mª del Carmen Sánchez Díaz, que junto con su esposo D. Jacinto Pardo cumplieron con las exigencias de sus clientes en el Bar Leonés, de La Felguera.
Jurado Galardón Pota de Oro:
- Luis González Bada, articulista y experto gastronómico.
- José Luis Álvarez, Restaurante Casa Olivo, de La Felguera.
- Javier Fernández, Sidrería La Pomar, de La Felguera.
- Rufino Roces, D. Julio Naves, D. Florentino Braña y Doña Luisa Mª González Nicieza por la sociedad convocante.
Galardón Pota de Oro 1996:
Doña Gloria Carbajal Cueva, que pasó gran parte de su vida al frente de los fogones de la Sidrería Arbesú (antigua casa del Coz)de La Felguera.
Jurado del galardón Pota de Oro:
- Luis González Bada, articulista y experto gastronómico.
- Antonio Fernández Velasco, experto conocedor de La Felguera, su historia y costumbres.
- Rufino Roces, Doña Luisa Mª González y Florentino Braña, miembros de la Junta Directiva de nuestra Sociedad.
- José Luis Álvarez de Casa Olivo, D. Javier Fernández de Sidrería La Pomar y D. Marcelino Tamargo de Sidrería Olimar, representando a la Hostelería local.
Galardón Pota de Oro 1997:
Doña Aurora Sánchez García, experta cocinera de Casa Lola, de Paxomal, La Felguera.
Jurado Galardón Pota de Oro:
- Luis González Bada, articulista y experto gastronómico.
- Antonio Fernández Velasco, experto conocedor de La Felguera, su historia y costumbres.
- Rufino Roces, Doña Luisa Mª González y D. Florentino Braña.
- José Luis Álvarez del Restaurante Casa Olivo.
- Javier Fernández de la Sidrería La Pomar.
- Marcelino Tamargo de la Sidrería Olimar.
Galardón Pota de Oro 1998:
Doña Alicia Iglesias, que desarrolló su experiencia cocinera en la Sidrería El Gaucho, de La Felguera.
Jurado Galardón Pota de Oro: –
- Luis González Bada, articulista y experto gastronómico.
- Antonio Fernández Velasco, conocedor, su historia y costumbres.
- Rufino Roces y D. Armando Velasco.
- José Luis Álvarez del Restaurante Casa Olivo.
- Javier Fernández de la Sidrería La Pomar.
- Marcelino Tamargo de la Sidrería Olimar.
Galardón Pota de Oro 1999:
En esta edición, se modificaron las bases de concesión de este galardón y de acuerdo con las mismas, el jurado calificador decidió por unanimidad conceder la Pota de Oro a la CAJA RURAL PROVINCIAL DE ASTURIAS
Jurado Galardón Pota de Oro:
- Luis González Bada Presidente
- Rufino Roces y Doña Luisa Mª González Nicieza por la Sociedad convocante de este galardón, como vocales.
- José Luis Álvarez González, Gerente del Restaurante Casa Olivo.
- Javier Fernández Díaz, Gerente de la Sidrería La Pomar.
- Marcelino Tamargo, Gerente del Restaurante Olimar.
Galardón Pota de Oro 2000:
La concesión del preciado galardón «Pota de Oro 2000» recayó en el Círculo «Amigos de la Faba», profundamente vinculado al Restaurante «La Gruta» de Oviedo.
Jurado Galardón Pota de Oro:
- Luis González Bada, Gastrónomo, como Presidente del mismo.
- Actuando de SECRETARIO, el Presidente de la Sociedad Organizadora:
- Rufino Roces García y como vocales:
- Armando Velasco Monreal y D. Julio Naves Pérez, en representación de la Sociedad de Festejos de San Pedro,
- José Luis Álvarez González, Gerente del Restaurante. CASA OLIVO.
- Javier Fernández Díaz, Gerente, de la Sidrería LA POMAR.
- Marcelino Tamargo, Gerente del Restaurante, OLIMAR.
Galardón Pota de Oro 2001:
Protagonista de este Acto fue el Ayuntamiento de Pravia, galardonado con la «POTA DE ORO» por la apuesta que este Ayuntamiento viene realizando a favor de la faba, premio recogido por su mismo alcalde, D. Juan Manuel González Arias.
Jurado Galardón Pota de Oro:
- Luis González Bada, Gastrónomo, como Presidente del mismo.
- Rufino Roces García y como vocales:
- Armando Velasco Monreal y D. Julio Naves Pérez, en representación de la Sociedad de Festejos de. San Pedro,
- José Luis Alvarez González, Gerente del Restaurante. CASA OLIVO
- Javier Fernández Díaz, Gerente, de la Sidrería LA POMAR.
- Marcelino Tamargo, Gerente del Restaurante, OLIMAR.
Galardón Pota de Oro 2002:
- José Ramón González, Gerente del Restaurante “La Máquina” de Lugones, merecedora de tal distintivo por la especial promoción de “Les Fabes”
Jurado Galardón Pota de Oro:
- Luis González Bada, Gastrónomo, como Presidente del mismo.
- Actuando de SECRETARIO, el Presidente de la Sociedad Organizadora
- José Ramón Abad Antuña, en representación Sidrería EL GAUCHO
- José Luis Álvarez González, Gerente del. Restaurante. CASA OLIVO
- Javier Fernández Díaz, Gerente, de la Sidrería LA POMAR.
- Marcelino Tamargo, Gerente del Restaurante, OLIMAR.
Galardón Pota de Oro 2003:
Excmo. Ministro de Fomento D. Francisco Alvarez Cascos, la apuesta que viene realizando como Ministro de Fomento, a favor de las Comunicaciones del Principado de Asturias, así como por el desarrollo Turístico y Gastronómico de nuestra Región.
Jurado Galardón Pota de Oro:
- Luis González Bada, Gastrónomo, como Presidente del mismo.
- José Luís Álvarez González, Gerente, de la Sidrería CASA OLIVO.
- Marcelino Tamargo, Gerente del Restaurante, OLIMAR.
- José Ramón Abad Antuña, en representación Sidrería EL GAUCHO
- Aquilino Rodríguez Suárez, D. Salvador Fernández García, D. Armando Fernández Valdés y D. Jesús Agustín Menéndez García en representación de la Sociedad.
Galardón Pota de Oro 2004:
A D. Pedro Morán Quirós, actual director y continuador en cuarta generación de su trayectoria gastronómica, El restaurante «Casa Gerardo», situado en la localidad de Prendes, en el concejo de Carreño, fue fundado en 1882. Por sus excelentes artes culinarias, a casa Gerardo, se le ha concedido la «Pota de Oro» 2004.
Jurado Galardón Pota de Oro:
- Luis González Bada, Gastrónomo, como Presidente del mismo.
- Marcelino Tamargo, Gerente del Restaurante, OLIMAR.
- Misael Abad Antuña, en representación Sidrería EL GAUCHO
- Aquilino Rodríguez Suárez, D. Salvador Fernández García, D. Armando Fernández Valdés y D. Jesús Agustín Menéndez García en representación de la Sociedad
Galardón Pota de Oro 2005:
A la Escuela de Hostelería de Langreo, por su continua y brillante trayectoria en la formación de jóvenes profesionales, que hoy en día desarrollan su tarea en establecimientos hosteleros de la comarca y la región a D. Vicente Lozano Sánchez, director de la Escuela de Hostelería de Langreo, recogió el galardón y el diploma correspondiente.
Jurado Galardón Pota de Oro:
- Luis González Bada, Gastrónomo, como Presidente del mismo.
- Dña. Clementina Fernández Braña, Gerente, de la Sidrería CASA OLIVO.
- Marcelino Tamargo, Gerente del Restaurante, OLIMAR.
- Misael Abad Antuña, en representación Sidrería EL GAUCHO.
- Julio Miranda Torío, en representación Sidrería LA FAYA.
- Aquilino Rodríguez Suárez, D. Salvador Fernández García, D. Armando Fernández Valdés y D. Jesús Agustín Menéndez García en representación de la Sociedad.
Galardón Pota de Oro 2006:
La entrega de la «Pota de Oro” a D. José Luis Álvarez González, de Casa Olivo, de La Felguera, y a Luis Gil Lux, del restaurante Casa Fermín de Oviedo, ambos a título póstumo. Siendo la viuda de D. José Luis, Dña. Clementina Fernández y el yerno de Gil Lux, D. Luis Alberto Martínez, los encargados de recoger la «Pota de Oro».
Jurado Galardón Pota de Oro:
- Luis González Bada, Gastrónomo, como Presidente del mismo.
- Javier Fernández Díaz, Gerente, de la Sidrería LA POMAR.
- Marcelino Tamargo, Gerente del Restaurante, OLIMAR.
- Aquilino Rodríguez Suárez, D. Salvador Fernández García, D. Armando Fernández Valdés y D. Jesús Agustín Menéndez García en representación de la Sociedad.
Galardón Pota de Oro 2007:
En la presente edición recayó en el Consejo Regulador de la Faba Asturiana por su labor importante tanto de investigación como de etiquetado del producto, es decir, la denominación de origen de nuestra faba asturiana. A continuación D. José Antonio Iglesias Pérez, presidente del Consejo de Regulación de la Faba Asturiana, recibió el galardón y el diploma acreditativo.
Jurado Galardón Pota de Oro:
- Luis González Bada, Gastrónomo, como Presidente del mismo.
- Dña. Clementina Fernández Braña, Gerente, de la Sidrería CASA OLIVO.
- Marcelino Tamargo, Gerente del Restaurante, OLIMAR.
- Misael Abad Antuña, en representación Sidrería EL GAUCHO
- Javier Fernández Díaz, Gerente, de la Sidrería LA POMAR.
- Aquilino Rodríguez Suárez, D. Salvador Fernández García, D. Armando Fernández Valdés, D. Álvaro Álvarez, Dña. Berta Fraile y D. Jesús Agustín Menéndez García en representación de la Sociedad.
Galardón Pota de Oro 2008:
Este año el galardón Pota de Oro, ha sido concedido a D. Eduardo Menéndez Riestra, como representante de la Academia Asturiana de Gastronomía, por su defensa expresa a nuestro plato tradicional.
Jurado Galardón Pota de Oro:
- Luis González Bada, Gastrónomo, como Presidente del mismo.
- Dña. Menchu Fernández Braña (Casa Olivo)
- Javier Fernández Díaz, (Sidrería LA POMAR).
- Aquilino Rodríguez Suárez, D. Salvador Fernández García, D. Armando Fernández Valdés, y D. Jesús Agustín Menéndez García, en representación de la Sociedad.
Galardón Pota de Oro 2009:
Se le otorga la Pota de Oro 2009 a D. José Antonio Martínez de Catering COOK. Por su defensa y mantenimiento de la Fabada dentro de la oferta de su Catering por toda España.
Jurado Galardón Pota de Oro:
- Luis González Bada, Gastrónomo, como Presidente del mismo.
- Abraham Montes Zapico que actúa como secretario.
- Dña. Menchu Fernández Braña, Casa Olivo.
- Javier Fernández Díaz, Sidrería LA POMAR.
- Salvador actuando en representación de La Sociedad organizadora.
Galardón Pota de Oro 2010:
Este año por votación unánime del jurado a la Empresa ALIMENTOS FRESCOS “EL ARCO” dada su continua y desinteresada colaboración, le ha sido otorgada la distinción de “Pota de Oro”. Empresa emblemática en La Felguera, Langreo y toda Asturias y León siempre dispuesta a colaborar sin escatimar ningún tipo de esfuerzo para la consecución de todos los eventos que esta Sociedad organiza.
Jurado Galardón Pota de Oro:
- Junta Directiva de la Sociedad de Festejos.
Galardón Pota de Oro 2011:
En reunión celebrada en el Salón de Juntas de esta Sociedad, y después de haber presentado su candidatura al galardón de “Pota de Oro”, se concede a la Empresa Pan del Nalón de La Felguera.
Jurado Galardón Pota de Oro:
- Junta Directiva de la Sociedad de Festejos.
Galardón Pota de Oro 2012:
En reunión de la Junta Directiva en las Sala de Juntas de esta Sociedad, y después de deliberar sobre las candidaturas propuestas, se concede la Pota de Oro a la BANDA DE MÚSICA DE LANGREO, por su larga trayectoria musical.
Jurado Galardón Pota de Oro:
- Junta Directiva de la Sociedad de Festejos y Cultura “San Pedro” de La Felguera
Galardón Pota de Oro 2013:
En reunión de la Junta Directiva en las Sala de Juntas de esta Sociedad, y después de deliberar sobre las candidaturas propuestas, se concede la Pota de Oro a D. Marcelino Manuel Tamargo Llana del Restaurante Sidrería “Olimar” de La Felguera, por su elevada participación tanto como Jurado como concursante y por su apoyo a la cocina asturiana.
Jurado Galardón Pota de Oro:
- Junta Directiva de la Sociedad de Festejos y Cultura “San Pedro” de La Felguera
Galardón Pota de Oro 2014:
En reunión de la Junta Directiva en las Sala de Juntas de esta Sociedad, y después de deliberar sobre las candidaturas propuestas, se concede la Pota de Oro a la “Sidrería Cantábrico de La Felguera”, por la dedicación expresada a favor de la Fiesta Gastronómica “Su Excelencia” la Fabada y su especial colaboración con la Sociedad de Festejos y Cultura “San Pedro”.
Jurado Galardón Pota de Oro:
- Junta Directiva de la Sociedad de Festejos y Cultura “San Pedro” de La Felguera
Galardón Pota de Oro 2015:
En reunión de la Junta Directiva en las Sala de Juntas de esta Sociedad, y después de deliberar sobre las candidaturas propuestas, se concede la Pota de Oro a las “Amas de Casa” de La Felguera”, por los programas de carácter gastronómico, entre otras actuaciones de carácter lúdico, cultural, formativo, etc., en el quehacer diario de estas incansables y dedicadas mujeres de La Felguera.
Jurado Galardón Pota de Oro:
- Junta Directiva de la Sociedad de Festejos y Cultura “San Pedro” de La Felguera
Galardón Pota de Oro 2016:
En reunión de la Junta Directiva en las Sala de Juntas de esta Sociedad, y después de deliberar sobre las candidaturas propuestas, se concede la Pota de Oro a doña Josefina González Fuente de La Felguera, por su especial colaboración con la Sociedad de Festejos y Cultura de La Felguera”, participando con asiduidad y recibiendo numerosos premios en los concursos de fabada.
Jurado Galardón Pota de Oro:
- Junta Directiva de la Sociedad de Festejos y Cultura “San Pedro” de La Felguera
Galardón Pota de Oro 2017:
En reunión de la Junta Directiva en las Sala de Juntas de esta Sociedad, y después de deliberar sobre las candidaturas propuestas, se concede la Pota de Oro al diario La Nueva España, por su especial colaboración con la Sociedad de Festejos y Cultura de La Felguera”,
Jurado Galardón Pota de Oro:
- Junta Directiva de la Sociedad de Festejos y Cultura “San Pedro” de La Felguera
Galardón Pota de Oro 2018:
En reunión de la Junta Directiva en las Sala de Juntas de esta Sociedad, y después de deliberar sobre las candidaturas propuestas, se concede la Pota de Oro al Restaurante Casa Vene de La Felguera, por su especial colaboración y difusión de la fabada en su larga trayectoria.
Jurado Galardón Pota de Oro:
- Junta Directiva de la Sociedad de Festejos y Cultura “San Pedro” de La Felguera
Galardón Pota de Oro 2019:
En reunión de la Junta Directiva en las Sala de Juntas de esta Sociedad, y después de deliberar sobre las candidaturas propuestas, se concede la Pota de Oro a la Sidrería La Panera de La Felguera, por su especial colaboración y difusión de la fabada a lo largo.de los años.
Jurado Galardón Pota de Oro:
- Junta Directiva de la Sociedad de Festejos y Cultura “San Pedro” de La Felguera
Galardón Pota de Oro 2021:
A Don Ceferino Cimadevilla Alonso, nacido en el Campo de la Carrera (La Felguera), Perito en Análisis Sensorial, sumiller, con el certificado Profesional de Sumiller por la Escuela de Hostelería y Restauración de Barcelona y Toulouse, es presidente de la Asociación Asturiana de Sumilleres desde 1995, así como miembro de otras importantes asociaciones
Desde hace años viene colaborando con la Sociedad de Festejos y Cultura San Pedro de La Felguera como miembro del jurado del Concurso de Fabadas en nuestra fiesta gastronómica.
Jurado Galardón Pota de Oro:
- Junta Directiva de la Sociedad de Festejos y Cultura “San Pedro” de La Felguera
Galardón Pota de Oro 2022:
En reunión celebrada el día 4 de octubre de 2022, la Junta Directiva de la Sociedad de Festejos y Cultura “San Pedro” de La Felguera acuerda por unanimidad, entre otros puntos del orden del día, otorgar la distinción “Pota de Oro” 2022 a “CASA ARCA”, con casi 30 años de funcionamiento.
Jurado Galardón Pota de Oro:
- Junta Directiva de la Sociedad de Festejos y Cultura “San Pedro” de La Felguera
Galardón Pota de Oro 2023:
A D. Abel Terente (El Cabo -hoy El Cau-, Langreo, 1953),se diplomó en Oviedo como técnico en empresas y actividades turísticas y al tiempo que estudiaba, empezó a trabajar en La Gruta, donde pasó por todas las secciones hasta convertirse en gerente en 1998. A Abel le hablaron de que La Revuelta se traspasaba y él pensó en los diversos polígonos industriales que hay en la zona, las numerosas empresas y también, por qué no, en las ventajas para bodas y banquetes de un espacio como aquel. Y ahí empezó su vida de empresario, aunque más alejado de Oviedo de lo que hubiera sido su deseo. Empezó así con el nuevo milenio, y con el apoyo incondicional de su esposa, su proyecto más personal, en el que ha estado embarcado hasta la pasada primavera.
Jurado Galardón Pota de Oro:
- Junta Directiva de la Sociedad de Festejos y Cultura “San Pedro” de La Felguera